哈爾濱漢洋食用菌種植有限公司
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香菇成長發育所需求的生活條件，大體上包含水分、營養、溫度、空氣、光照和酸堿度(pH值)等。哈爾濱香菇
1、營養
香菇是一種水質腐生菌，依托分化吸收木材內的營養為生。在鋸木屑培育中，培育料內參加一些營養物質，如米糠、香菇腳批發麥麩、糖及微量元素等，可使菌絲發育杰出，促進香菇優質高產。
2、溫度
香菇是低溫、變溫健壯性真菌，其孢子萌生的Z適溫度為22－26℃；菌絲成長的規模為3－32℃，適溫10－28℃；香菇腳批發子實體發育溫度在5－25℃，適溫12－18℃。香菇種類不同，對溫度的要求也不同，如“7402”種類在月平均溫度12－17℃時菇的產值Z高。低溫文變溫刺激有利于子實體發作，在恒溫條件下，原基不構成菇蕾。
3、水分
香菇在不同的成長發育階段對水分和濕度的要求有所不同。菌絲成長時，培育料的含水量以55％，空氣相對濕度以70％左右為宜；香菇腳批發子實體發育階段含水量以60％，空氣相對濕度以85－93％為合適。
4、空氣
香菇是好氣性真菌，缺氧時菌絲易變老，子實領會呈現變形，而一些霉菌和雜菌則易孳生。
5、光照
香菇在成長發育過程中需求強度合適的散射光，散射光線能夠促進菌絲發育以及色素的轉化和沉積。在子實體分化時期，香菇腳批發沒有必定的散射光線，原基就不易構成。在光照缺乏的情況下，長成的香菇色淡、肉薄、柄長，質量差。當然，過多的直射光線也是有害的。
6、酸堿度(pH值)
香菇合適在微酸性培育猜中成長，pH值的合適規模為3－7，其間以5為Z合適。在木屑培育的情況下，香菇腳批發培育塊的PH值一般以3.5－5為宜，Z適在4左右。
以上這些條件都是香菇成長所有必要具有的，也是相得益彰的，片面強調一個方面而忽視其他條件，對香菇正常成長均是晦氣的。
