哈爾濱漢洋食用菌種植有限公司
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香菇補水的方式在不同地區、不同季節不一樣，但大多數是以注水針形式進行的，浸泡的形式已經越來越少。雖然都是用注水針注水，哈爾濱香菇，但一些地區依舊與眾不同，很多冬菇栽培戶，一茬菇結束后未歇棒，立即以少量形式注水，這樣的注水方式優點是每茬菇的出菇量都基本相同，基本不會出現爆出菇的現象，然而，由于沒有歇棒，壞棒和低質現象也是常常發生的。
我們都知道，注水主要是為香菇創造溫差和適宜的濕度，促使香菇出菇生長。如果補水過早（不養棒），長出的香菇不僅量少，而且小而薄。而如果補水不及時，又會導致減產。所以適度的養棒是很有必要的，一般來講，結束采摘10天左右注水Z佳。
老農建議您：
1、晴天Z好在早上或傍晚注水，以此促成一定溫差，有利于出菇。
2、陰天Z好不要注水，否則很容易導致爆發出菇，且菇質較差。
3、注水不要過多，過多注水會導致菌絲缺氧、自溶、爛棒等現象。
4、Z好分批注水，避免同時出菇，給采摘帶來困難。
